Essen & Trinken in Vorarlberg

Kulinarischer Adler

Unser Küchenchef Max Langel mit seinem Team verwöhnt Sie im Restaurant mit Gaumenfreuden und setzt dabei auf regional und frische Zutaten.

Für unsere Gäste kommt nur das Beste auf den Tisch, denn das Essen im Hirschen Wohlfühlhotel soll nicht nur gut schmecken, sondern auch gut tun. Deshalb verspricht unsere heimische Gourmetküche ganz besondere kulinarische Erlebnisse und hält dieses Versprechen auch Tag für Tag ein.

Unter freiem Himmel auf das Leben anstoßen, lunchen oder Kaffee trinken: Ein Abstecher in den Gastgarten Eis-Café Ski Inn gehört zum Bergtag wie das Eis zum Sommer.

Das Herzstück des ADLERS - die Bauernstube. Hier wo sich einst Fuhrmänner trafen, Käsepreise verhandelt wurden und der wohl berühmteste Bregenzerwälder, Franz Michael Felder, seine Hochzeit feierte, wird auch heute noch vorzüglich gespeist, gefeiert und sinniert.

Genießen Sie das reichhaltige Frühstücksbuffet als Start für Ihren Bergurlaubstag.

Von A wie Apfel bis Z wie Zigeuneraufstrich finden Sie Vitamine, Ballaststoffe und alles was dazugehört, am reichhaltigen Buffet für einen aktiven Tag in den Bergen.

Wir haben Sitzplätze für ca. 100 Gäste im Innbereich. Der gemütliche erste Teil des Restaurantes ist ideal für Gesellschaften aller Größen.

Wir verwöhnen Sie mit einem regionalen Menü oder a la carte Karte ab 17:30 Uhr. Hausgemachte Strudel, Kuchen und Eiskarte servieren wir Ihnen gerne den ganzen Tag über.

Unser hauseigenes rustikal eingerichtetes Restaurant Schrannenhof besteht aus zwei gemütlichen Stuben und einer urigen Bar. Weiters haben wir zwei Terrassen mit Liegestühlen, diese laden zu allen Jahreszeiten zum Verweilen ein. 

Wer kulinarisch das Besondere erleben möchte ist bei uns im Walisgaden genau richtig. Es erwarten Sie eine Vielzahl an Köstlichkeiten wie Tartarenhut, Spare Rip's oder ein ausgiebiges Frühstück.

Genieße unsere Bregenzerwälder und österreichischen Schmankerln und internationalen Spezialitäten in unserem hell eingerichteten Restaurant bei einem Blick durch unsere Panoramafenster auf unsere faszinierende Bergwelt.